HOT ! 超稀少　柳刃包丁　刺身包丁　越後打ち刃物　絵銘入り　昭和レトロ

ご覧いただきありがとうございます。職人手作りの和包丁です。祖母の兄は福島の旅館の料理長をしておりましたのでその縁のものだとおもわれます。そのすぐ下には非常に珍しい「ねずみの絵銘（刻印）」が添えられており大変希少な特別仕立ての一丁かと思われます。今回出品にあたりじっくり改めて見てみましたが当時は鉄や鋼が大変貴重な時代ですがこちらは本当に贅沢な素材と最高峰の技術で作られたんだなぁと実感致しました。長年保管されていたため全体的に錆びや経年変化はございますが刃の肉厚もしっかり残っており、研ぎ直ししていただければ古道具のコレクションとしてはもちろん一生ものの相棒としてお育て下さる方にお譲り出来れば幸いです。約8寸　全長　約39.5㎝　刃渡　約23.5㎝　刃幅　約2.85㎝　峰厚　約4.5mm 顎部分にしっかり　　　　　とした厚みがあり頑丈です。⭐️口金　金属製「しっかりと固定され　　　　　　た頑丈な造りです。　　　ヴィンテージならではの深い　　　色合いです。状態は画像にてよくご確認下さい。刃こぼれはありません。あえて錆びは落とさず現状のままお届け致します。注意して写真を撮りましたが写真と現物では色味が微妙に異なる場合がございます。見落としがありましたらご容赦下さいませ。。GREEN PAN クリックシェフ 7点セット オックスフォードブルー。今から約70〜80年前（昭和20〜30年頃）の本鍛造の柳刃包丁（刺身包丁）です。M082【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。藤原照康作　和式 なしじ　柳刃　刺身　210mm　包丁　未使用保管品。明治生まれの祖母から譲り受けました。M083【未使用】セラポット オフホワイト 26cm 5点セット。LE CREUSET ココット・オーバル 27cm ホーロー鍋 両手鍋。柳刃包丁（刺身包丁）刃の部分には伝統的な草書体（タガネ彫）で「越後住人嶋貞」と読み取れます。フランス アンティーク ヴィンテージ カッティングボード まな板。M080 【未使用】セラポットオフホワイト 26cm 5点セット。当時、ねずみは大黒天の使いとして「五穀豊穣、台所のお守り」商売繁盛として縁起の良いマークでした。バーミキュラオーブンポット2 オイスターグレー22センチ　レシピ本付き。Vermicular OVEN POT ROUND #22 BASIC 未開封品。量産品にはない当時の職人の遊び心と高い技術が詰まった逸品です。【未使用】ルクルーゼ　マルミット 26cm　ブラック 　１点。M081【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。⭐️形状　細長くてスマートです。ホーロー鍋 20cm 両手鍋 ドイツ製。DANSK Kobenstyle ミルクパン ティール　ホーロー　ダンスク　琺瑯。　重さ　140g 厚みがありながら細身　　　　である為、軽快です。【専用】美品　フランス製　ヨーロッパ　で　購入　VISION 両手鍋。定価7万円新品オオイ金属シルバーアルマイト丸型クリップ付食缶6L2個セット寸胴鍋。⭐️ 柄「持ち手」　天然木（マホガニー　　　ローズウッド系）　　　硬質で深い色味の天然木です。T-fal 圧力鍋 本体　5l。THERMOS シャトルシェフ KPS-8001 (8リットル)保温調理鍋。経年による汚れや錆びはございます。インダクションレンジ対応 アムウェイ 2024年製新品 中フライパン 蓋付き ↓。M079【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。多少の使用感はあります。kevnhaun 圧力鍋　20㎝フライパン　26㎝フライパン　3点セット　新品。ガラス蓋付き⭐︎MEYER HIGH PRESSURE COOKER 圧力鍋　4L。裏すきもしっかりと残っています。パ*ダ様 ル・クルーゼ ホーロー鍋 セット。ル・クルーゼ(Le Creuset) ココット・ロンド ＆スチーマー22 cm。料理人の方、お魚を捌く方、古い名作、刃物のコレクターの方、ヴィンテージや骨董品にご理解のある方のご購入をお待ちしております。ルクルーゼ　ココット　マルミット　シフォンピンク22。☆STAUB　ピコ ココット　ラウンド　26㎝　ノブミトン付き。どうぞご了承下さいませ。新品未使用ヨシノクラフト 28cm中華鍋万能セット ECP-28。風刃3層ダマスカスV金10号切付包丁225mm 黒檀八角柄。写真をご参照の上ご検討下さいませ。STAUB La Cocotte 18cm 両手鍋